重回1986小山村 第183节

  虽然拔毛麻烦些,但人多力量大,大家可舍不得浪费野猪皮。
  今年收成不好,很多人家已经很久没买肉吃了。
  这时,黑虎和精灵已经无功而返了。
  两狗虽然凶,但野猪也不是吃素的,一番缠斗下来,在没有主人帮忙的情况下,两狗还是败退了。
  看它们耷拉着脑袋,一副斗败的样子,高明程忍不住笑了,说道:“黑虎,精灵走!”
  等哥带你们去找回场子!
  高明程领着两狗走了,剩下的人也开始忙活起处理野猪来了。
  唯独这片菜地的主人受损严重,忍不住说道:“这是我的菜地,一地的菜都没了,我怎么也得多分些吧?”
  这片菜地种着白菜和白菜苔两种,但被野猪和人那么踩踏后,已经糟蹋的不成样子了,的确是损失严重。
  只是这野猪是高明程出了大力气弄死了,而高明程又已经先走了,因此没人做主。
  倒是高远见说道:“肉大家平分,猪下水就给了你吧!”
  菜地主人虽然还想要更多,但也懂得见好就收,于是同意了,其他人自然也没多少意见,能够捞到一些肉吃,已经不错了。
  此时高明程已经带着两狗回到自家这边。
  许是山里的野猪去突袭后山那边,因此这边反而静悄悄的。
  张成远还在菜地里做事,先前他没把菜处理了,是因为要等高明程回来做主,现在嘛,他把完好的大白菜拔出,又把长好的白菜苔和红菜苔给摘下来。
  至于下面的部分,那就不拔了,因为这个可以一直吃,你把长好的菜苔折断后,在其他的地方,又会长出新的菜苔出来。
  要是拔掉的话,下面的部分太老,人也不能吃,只能喂给牲畜吃。
  “哥,麻烦你了,等下我给你分肉吃!”高明程走了过去,把堆在地上的菜放进菜篮子里。
  张成远抬起头,问道:“打死野猪了?”
  “嗯,那边有二三十头,侥幸被我打死一头。”高明程说的还挺谦虚的。
  他又把那些萝卜也拔了,到这会儿,萝卜长的也差不多了,只不过一边吃一边拔,会更新鲜点。
  把地里这点活忙完了,高明程就准备进山打野猪了。
  省的他前脚进山,后脚就有野猪从另外一边下山把他仅剩的菜都给吃掉。
  高明程有两把枪,一把是高国兵给的鸟铳,这玩意打不了大型猎物,并且拿着还碍事,还有一把则是从那位马王爷手里得到的微型冲锋枪,这把枪质量很好,用来打大型猎物,那是一点毛病都没有。
  但最终高明程没有选择任何一把枪,而是拿起了那把最初打造的标枪,他手拿标枪,腰佩匕首,领着两狗就朝山里而去。
  两狗早和野猪对抗过好几次了,但没有主人在,每次都没有讨到好,这回有了主人,两狗的底气很足,誓要给野猪几分颜色看看。
  因为野猪下山过几回,在进山的路上,到处能够看到野猪留下的痕迹,有脚印,也有粪便,并且这些粪便还比较新鲜。
  高明程循着这些痕迹,朝深山里走去。
  而两狗的嗅觉更灵敏,一路在前带路,如果高明程走错了,还会以叫声提醒。
  一人两狗的速度都很快,在无人的山中一路狂奔后,终于寻到一群野猪了。
  这群野猪数量不多,只有三头,散落在一片林子里,正在用鼻子拱土,咀嚼着地底下的根茎。
  根据周围掉落的植物碎渣,高明程辨认出那是一株葛根。
  葛根喜欢连片生长,因此这一片林子里都长满了葛根,这群野猪有幸找到这些食物,因此个个都埋头苦吃,所有的注意力都放在食物上。
  高明程并未马上出手,而是藏在暗处观察,他发现这个野猪群虽然数量少,但质量高,三头野猪都长得不错,看上去很健康。
  两狗被训练过,即使蠢蠢欲动,但没有高明程的发话,依旧按捺住了。
  高明程低声说道:“走!”
  对于打野猪,他是有标准的,那就是先从老弱病残开始,这三头野猪显然不符合标准。
  且放过它们吧!
  他转身就走,两狗不明所以,但还是乖巧的跟上了。
  又是一番寻觅,然后找到另外一群野猪了。
  这群野猪的运气差点,还没找到什么食物,正在到处寻找着,看它们的步伐并不快,明显状态一般,丝毫没有春夏秋三季的躁动。
  在不缺乏食物的季节里,野猪经常结群成对的在山野中狂奔,甚至脾气暴躁的公猪还会以撞树为乐。
  这其实就是在发泄过剩的精力,因为不愁吃喝,一身的精力没处使,但到了食物匮乏的冬季,野猪就以窝着不动为主,这是为了尽量节省体力。
  但今年栎果减产,供应不了过冬的食物,因此野猪们不能宅着睡觉,只能拖家带口的到处寻觅食物,甚至还冲下山去啃食村民种的菜。
  高明程猜测这群野猪并非是运气不好,而是群体数量太大,导致寻找到一些食物,也不够所有的野猪吃。
  猪的胃口大,在找到食物时,强壮的野猪往往会先吃到,而瘦弱的则会受到排挤,如果食物充足,那就最后一个吃,但食物不充足就没得吃。
  高明程发现这群野猪中,就有一头遭受排挤的野猪,它的状态最差,跟在族群的最后面。
  好吧,就是它了!
  大自然就是这样残酷,总是弱肉强食,老弱病残也会最先遭到淘汰。
  “黑虎,精灵,盯着最后一头野猪,上!”高明程吩咐道,两狗听懂了命令,早就蓄势待发,此时迅速的从藏身处跃出,朝着最后那头瘦弱些的野猪跑去,当跑到近处,便是露出锋利的獠牙,开始发起攻击。
  当两狗出现时,野猪群一阵骚动,强壮些的野猪瞬间撒蹄子就跑,其他野猪也纷纷跟上,只有那头最瘦弱的野猪,既跑不了,还被两狗给围攻了。
  高明程也朝那头野猪走去,但没有急着出手,因为他看出这头野猪过于瘦弱,也许已经很久没有吃饱过了,因此根本不是两狗的对手。
  有高明程压阵,其他野猪又早跑掉了,黑虎和精灵凶性大发,准备把这些日子在野猪身上遭到的失败找回来。
  战斗了十多分钟,那头瘦弱的野猪终于不敌,气绝而亡。
  “汪汪!”两狗站在野猪的边上,得意的朝高明程叫着,似在表功勋。
  高明程笑着走过去,摸了摸两狗的脑袋,笑着夸道:“干得漂亮!”
  他用刀划破野猪的喉咙,把剩余的血也放掉,然后切开一部分肚皮,从里面割下两块一斤左右的五花肉。
  “吃吧。”他把肉丢到两狗的面前,示意它们可以吃。
  两狗的确馋肉,高明程不在家的日子,虽然有人投喂,但只有剩饭剩菜,可没有肉给它们吃的。
  平时想吃肉,只能自己去山脚下捉田鼠逮兔子的。
  但因为不会剥皮,所以每次都会吞下一些皮毛,口感没有那么好。
  等两狗把肉吃完后,他弯腰把野猪扛起,掂了掂分量,这猪太瘦,可能还不到一百斤的样子。
  “先回家去!”高明程说道,扛着野猪,步伐轻松的往家里去。
  把野猪放下后,他没有歇息,而是继续带着两狗进山去,他决定再弄一些野猪,既然野猪在山里的食物不够,那么他就帮忙消减下数量吧!
  他在家住了两天,这两天天天进山,专挑老弱病残下手,太弱的,交给两狗,稍微强些的,由两狗驱赶围攻,而他则冷不丁的下黑手。
  嗖的一声,一把标枪疾飞而去,稳稳地插进野猪的头上。
  标枪头全部入骨,伤势过重的野猪被一击毙命。
  当高明程扛着这头野猪下山回家时,他望着家里堆着的肉,满足的感慨着:吃不完,根本吃不完啊!
  第290章 一人一半
  高明程没有回村之前,村里人天天在遭到破坏的菜地里哭骂,高明程回来后,整个高家村都弥漫着肉香,每个人的脸上,都多了一丝笑容。
  冬天的肉不怕坏,吃不完的,还可以用盐腌起来,然后做成风吹肉。
  有些地方会做成烟熏肉吃,这种烟熏肉会更香一些,但高家村的人普遍认为那样不健康,因此选择做成风吹肉。
  而风吹肉比烟熏肉,则要更加的方便,把肉切块后腌,系上绳子挂在阴凉通风的地方,然后静待肉干即可。
  不算第一头干掉的野猪,之后高明程在山里又干掉了八头野猪,这些全部是老弱病残,有些被村民打伤了,状态不佳,他遇到后,干脆直接弄死带了回来。
  有他这么个杀神进山,吓得野猪群见人就跑,两天内都没有再下过山了。
  既然肉多到吃不完,高明程为人也很大方,他给爸妈家、细奶奶家、高守旺家和张成远家都各送了十斤的肉,稍远些的堂叔伯家也各送了两斤。另外又拿出一些吃不完的猪下水和猪骨送给村里的贫困户,比如傻子他们家。
  在他的照应下,村里家家户户都沾到光了。
  大量的肉急需处理,但人不在家,就不能把肉都放在家里,于是高明程在杂物间挂了一些肉,这些肉没有放盐,切成长条状挂在木梁上,是给两狗的食物。
  两狗可以跳到一个木架上,然后抬头就能够把一块肉干咬下来。
  至于剩下的肉,他得带到县里去处理。
  到时候还需要拿出一部分送人,高国兵家得送多点,肖金峰家也要送去一些,另外独居的高明里那边也送去几斤。
  下午四点时,高明程就开着拖拉机往县里去了,而在拖拉机的车斗上,堆的满满的,有大量的肉,还有许多蔬菜和鸡蛋,但因为用油布盖住了,所以不知情的人倒也不会猜到那是什么。
  村里人都知道他打到好几头野猪,但具体几头,倒是没人知道,因为高明程总是一个人带着两狗进山打猎,再加上他家就在牛尾岭的山脚下,猎到野猪后,直接扛回家,都没外人看到。
  虽然大家对高明程很羡慕,但因为高明程,不但有了肉吃,野猪还吓的不敢下山偷吃了,也算是得到许多好处了。
  路过兴安岭的制衣作坊时,高明程又下车拿了一大袋的马甲放进车斗里,和高守旺说了句下回结账,人就继续开车走了。
  等到了军岭,高明程又把拖拉机停在路边,决定给黄大志家送几斤肉去。
  黄大志兜里有钱,但钱的来路不正,因此都不敢花用的,家里的日子虽然过的比之前好了,但也就那样。
  高明程送了几斤肥些的五花肉过去,黄爸黄妈他们都是感激万分,他们要留高明程进屋喝茶,但高明程没肯,挥了挥手就走了。
  一路朝着县里而去,直接把拖拉机停在自家后院的巷子里,然后拿出钥匙开门。
  他把大部分肉以及从村里带来的各种蔬菜、鸡蛋以及马甲都搬下车,暂时堆放在后院,然后喊许多美来处理。
  恰好此时店里生意不忙,许多美听到声音后,小跑着过来了。
  当她看到一桌子的肉后,眼睛都瞪大了。
  她知道高明程是回村去打野猪了,也知道高明程打野猪有一手,但还是被那座肉山给惊住了。
  “这……你怎么弄到这么多肉?”
  “我打到八头野猪,送人了一些,给黑虎精灵留了一些,这些是自家留着吃的,你看着安排,另外车上还有一些,那个是要送人的。”高明程解释了句,又说道:“我今晚可能不回家吃饭了。”
  说完,他就出门了。
  许多美开始整理这堆肉,除了处理干净的腿肉和排骨、板油等,还有一些口感好的内脏,比如心肝肚,另外还有一些带毛的猪脚和两个完好的猪头。

上一章目录+书签下一章