第八百零四章三样宝物
他单手把玩着杯盏,食指在杯盏壁沿上点了点,沉吟道:“我觉得这样的做法有点小家子气,我们不应该将目光放在美食配方上,而是应该放在自己的厨艺上。”
“打个比方,为什么同一道菜每个人做出来的味道都不相同?”齐修自问自答道,“这正是因为厨艺!”
“每个人的厨艺都不相同,做出来的美食味道也不相同,有好有坏,可能是火候的掌控不同,可能是刀工的问题,也有可能是对时间的掌控有差别,更有可能是对步骤的熟稔度不够,这就要看厨师的厨艺精深了。”
“在或者,颠锅的次数、翻锅的角度、翻炒的力道等等,只要有一丝一毫的差别,做出来的味道都不会相同,就算是同一个人做同一道菜,都可能因为心情的不同而导致这道菜味道的不一样。”
“所以我觉得根本没必要用弥天阵法,就算别人看懂了这道菜的制作方法,也不一定能做出正宗的味道,如果有人看一遍就能做的比本人做的好吃,那么只能说技不如人。”
齐修侃侃而谈,说着自己的看法。
祁莲眼中带上了笑意,但他依然问道:“但是如果提前用了弥天阵法,配方就不会暴露,那么也就不会出现什么技不如人的情况了,你要怎么说?”
“不不不。”齐修微微抬手,竖起食指摇了摇,不赞同的说道,“对于这种看一遍做法就能将菜做的比本人做的还要好吃的人来说,就算没有看到做法,只要让他尝一尝也一样能研究出来!只不过是时间长短的问题而已。”
“啪啪啪……”
祁莲鼓掌,看向齐修的眼神充满了赞赏与认同,说道:“你说的没错,对于这样的人来说,就算不看做法,只要尝一尝也能研究出菜品的做法,甚至有人不用尝只要闻一闻香味都能说出菜品中的食材。”
齐修笑笑,没有说话。
祁莲放下手,感叹道:“你能有这样的觉悟真是难得,自从一千年前那场大战后,厨道宗就开始渐渐没落了,现在的厨师都把美食配方看的太重,就像是炼丹师重视丹方一样,厨师也认为美食配方是最重要的,真是舍本逐末。”
说到最后,祁莲的口吻带上了一丝无奈,以及恨铁不成钢的意味。
厨师毕竟跟炼丹师不一样,美食配方虽然重要,但也只是‘重要’而已,还达不到‘最重要’三个字的程度。
炼丹师需要根据丹方炼丹,错一步或者是有一丝误差都可能造成炼丹失败,其中需要的每一样炼丹材料都有着严格的要求,不容许出现错误。
但厨师不一样,厨师做的菜是可以多样性,这样食材可以跟那样食材搭配成一道菜,同样那样食材也可以在跟又一种食材搭配成一道菜。
就算是灵膳也是如此,充满了多样性,只不过之前就说了,现在的厨道宗已经没落了,很多传承又丢失了,想要让菜品充满多样性,首先得解决的是灵气调和问题。
解决不了灵气调和,菜品的多样性就大大的降低了。
齐修赞同的点了点头,在他眼中,美食配方、食谱之类的确实重要,但更重要的是自身的厨艺。
君不见在华夏,各种各样的美食配方上个网就能搜到,但想要成为厉害的厨师,那可不是知道个配方就能成功的。
一个晚上的时间,齐修、祁莲二人都在房间中互聊,从外界的情况一直到聊到厨艺,又聊到美食配方的研究,再到颠转世界的八卦等等,两人是越聊越觉得相见恨晚。
天际逐渐破晓,齐修、祁莲二人总算是停下了谈话。
齐修望着窗外逐渐亮堂的天空,心中有些感叹,竟然跟一个大男人聊了一个晚上,偏偏还没有觉得不耐烦,他自己都佩服死自己了。
祁莲也看向了窗外,神情一怔,笑道:“原来已经一宿了。”
他也觉得很不可思议,他竟然跟一个后辈聊了一个晚上,还聊的忘记了时间。
不过他转念一想,又觉得这样很正常,毕竟他已经很久没有遇能跟他聊得这么合心意的人了。
忽然,祁莲心中一动,望着齐修饶有兴趣的说道:“隔壁是给我准备的厨房,你要不要去露一手?”
齐修心中有些意动,看了他一眼,笑道:“正好是早饭时间,我们各自做一顿早饭如何?”
正如祁莲对齐修的厨艺感到好奇,齐修也对祁连的厨艺也感到好奇。
祁莲听闻,很是爽快的答应了。
然后他带着齐修,从与隔壁厨房相连的偏门走了进去,来到了隔壁的厨房。
这个厨房还算宽敞,里面的厨具基本都齐全,其中有几样厨具齐修并不认识,应该是颠转世界特有的文化。
还有食材,也都准备的很齐全,当然,这里的齐全指的是以颠转世界天兽的标准,肉质品种很多,都是地兽的肉,至于所谓的白菜,除了样子各种各样,颜色都是统一的白色,看上去有些单调。
“修,我先来吧。”祁莲跃跃欲试的说道,说话的同时他右手卷起了左手上的衣袖。
“请便。”齐修说着,往后退了一步,想要看看他会做什么。
这个时候齐修暂时将寻找水之精灵的事情搁在了脑后,反正也不差这么点时间。
祁莲也不废话,上前几步,来到了食材旁边,望着食材他低头沉思片刻,抬手选了几样食材,并笑道:“这一次就让你尝尝用颠转世界的食材做出的美味。”
“我很期待。”齐修说道,就在一旁默默的望着祁莲动作,不在出声打扰。
而祁莲的气势在他拿起食材的那一刻,渐渐变得不一样了,尤其是当他手腕一转,手中多出了一柄菜刀时,气势更是达到了顶点。
这把菜刀通体呈现冰蓝色,就像是用寒冰做成的一般,闪烁着迷人的光晕,刀刃很薄,看上去就像是透明的的刀刃,似乎十分脆弱,一点儿也不锋利,根本不像是用来切菜的刀。