第四百零五章 红烧肉归来 2
精灵在丛林中生存可不容易,尽管丛林中资源丰富,但是瘴疫横行,里面的动物虽然多,但是却完全没有什么食材配料,他们平日里打猎能够猎取的动物很少能够经过这样的处理,往往能够在烧烤的时候用得来不易的盐涂抹一番就已经是难能可贵的了。但是眼前这样的红烧肉,让蓝草都舍不得尝试味道。
浓浓的油汤被淋在米饭上,让上面显出了黑红色的油汁,浓郁的香味正在慢慢散发出来,让人垂涎欲滴。被切成小块的红烧肉正散落在餐盘的中央,黑红色的瘦肉和淡红色的肥肉匀称,上面也粘着油汁,正向外冒着淡淡的热气。红烧肉中放了不少的香料,这些香料中的许多都还是旧时空带来的,经过了旧时空的加工,味道尤为浓郁,此时更是香气扑鼻。
蓝草环顾四周,身边的元老们许多都没有舍得马上动筷子,有的正趴在桌上仔细地打量着这些如同精雕细琢出来一般的肉,有的则在轻轻地嗅着香味,几个男元老已经忍不住了,慌忙的拿起筷子夹住一块肉,轻轻地舔着上面的油,惹得旁边的几个女元老掩口轻笑。
“笑什么笑?”“好笑呗!”女元老们毫不示弱。男元老兴奋不已,冲着女元老手中的餐盘一指,“你们女的要减肥,这红烧肉就给我们帮你吃了吧!”
“想都不要想!”那个女元老二话不说端起餐盘就跑掉了。
蓝草如同看待艺术品一般的看了一阵,依旧舍不得吃,阳牧秦这时端着一个餐盘走了过来,在他对面坐下。蓝草抬头一看,餐盘中还有两块红烧肉在上面,阳牧秦口里正在嚼着,问蓝草道,“怎么?不喜欢吃?”
“没有没有!”蓝草连忙摇头,旁边马上又坐过来一个元老,筷子朝他盘子点了点,“不想吃么?我可以帮你吃掉么?”
“不了,谢谢!”蓝草忙不迭地摆了摆手,那个元老笑着跟他说道,“要吃就要赶紧吃,等到全冷了之后就不好吃了,这个时候吃才是最好吃的。”
蓝草连忙点了点头,稍微迟疑了一下,终于还是用筷子夹起一块红烧肉放进了嘴里。汤帅毕竟有很长一段时间没有做过红烧肉了,手艺还是有点潮的,但是眼下那些吃着肉一个个激动泪下的元老们的反应明显对于他的作品打满了三十二个赞。蓝草还是第一次吃到这样美味的食物,肉块软硬适中,吃在口里非常有嚼头,里面带着一丝丝甜味,又带有一点咸味,酱油的鲜味夹杂着各种香料的味道萦绕在口腔中,顿时就让他感觉看到了一个新的世界一般。“竟然真的有这样好吃的东西?”他不由得喃喃自语,忙不迭地又把第二块肉塞进了嘴里。
“怎么样?”阳牧秦看到他脸上充满了幸福的笑容,眼睛微闭,如同在享受无法言状的快感一般,就知道这红烧肉已经成功征服了他的味蕾。“我没有骗你吧?红烧肉的味道就是这样!”
“要是还多几块就好了。”蓝草擦了擦眼角涌出来的眼泪,正打算再说两句,背上就被拍了一巴掌,“你想得美呢,每个人都是五块,一勺汤。”扭头一看,原来是北纬,北纬吃东西速度很快,用阳牧秦平时的形容就好像在狂啃人参果的猪八戒一样,怕是连什么味道都没吃出来就咽下去了。
蓝草笑了笑,他也听到了北纬心里的话,这可是元老特供的红烧肉,别说是他这种没入籍的土著,就算是归化民也没得吃,现在东方港城里几千上万人也只有这五百多人能够有吃。换句话说,他蓝草现在基本上是元老待遇,这不由得让他有些受宠若惊。回想起以前的生活,就算是在文山港外冒充人类生活,也是标准的三等公民,随便什么人都能欺负他们,和商人交换产品也是亏得一塌糊涂,永远都是被人家盘剥的一方。他不由得下定了决心,一定要跟着元老院一起为建设中国出一份力。
“才五块……唉,要是还多点就好了。”一旁的某个元老在哀叹,听到的元老都在暗暗点头,要知道眼下这群元老们中许多人今天就着油汤把一整盘饭都吃下去了,就连汤帅自己都觉得很奇怪,分餐台上面竟然还有许多菜连动都没动过,大多数元老甚至都没有来取过菜,只是在吃红烧肉而已。
“执委,”田亚妮端着餐盘走了过来,看到曹湘正在给孩子的碗里夹肉,“呦!曹姐,你这是?”说着指了指曹湘的动作,曹湘笑了笑,从杜彦德的餐盘里接着把红烧肉的瘦肉部分分离下来,夹到了女儿的碗里。“孩子不喜欢吃肥肉。”
杜彦德一脸苦笑,“这不是没办法不?肥肉也得吃是不,”说着夹起一块放在嘴里嚼起来。田亚妮笑了笑,把餐盘放在桌上坐了下来,“杜执委,要说这红烧肉下次啥时候能吃啊?”
“啊?”杜彦德一愣,“这种高脂肪的少吃点为妙。”话音未落,旁边就立刻围上来两三个耳朵甚是灵敏的元老。
“没事没事,我们这都素了这么久了,好不容易能吃顿肉。”“就是,这样的高脂肪,吃上一个月咱们这些元老里也吃不出高血压来。”“天天都是吃鱼,天天吃海鲜吃青菜,咱们都过得跟素食动物似的了。”
“不至于吧?”杨铭焕端着餐盘也凑了过来,“难道鱼也是素?鱼不是荤吗?”
“鱼?”卜众孚在一旁笑了起来,旁边的谷福林也端着餐盘走了过来,“咱们说鱼是荤菜,但是欧美人可从来不这么觉得,他们的那些什么素食主义者也就是不吃长腿的肉罢了,对于他们来说,海里的生物可都是生长在海里的水果来着。”
“还能这么算的?”杜彦德倒是第一次听说这个,“你怎么知道的?”
谷福林笑了笑,“以前我们舰队出使新西兰,人家欢迎我们也举办过自助餐晚会的,鱼肉这些东西可是放在素食区里的,当时我们还惊异来着,后来本地华侨跟我们解释了才知道原因。”
“要说鱼是素食,那可得问问藕益大师才行,”一旁走过来的孙文彬哈哈笑道,“他们要是不吃的,肯定就是荤菜。”
“这个难说,要说的话,日本绝对算是佛教国家吧?可是人家虽然不允许吃猪肉吃牛肉这些,但是对于吃鱼肉却是全然无忌,不过光吃鱼没用,动物蛋白总是补充不够的,”何永康这时也凑了过来,口里塞得满满的嘟哝道,“要说起来,就算是大米,像咱们这样搞出来的精米,其实是最不适合的。说起来南方人为啥容易得脚气病,就是吃多了精米导致的,缺乏维生素b,需要补充多方面营养,如果真的全素食,迟早要出问题。”
“怪不得咱们旧世界那么多人有脚气,原来就是吃精米搞出来的?”有元老在一旁边嚼红烧肉边感概道。不过何永康连忙把饭咽了下去,“你们啊!就是图样图森破。脚气是脚气,脚气病是脚气病,两者不要混为一谈。”说着他用筷子在餐盘上敲了敲接着科普起来,“脚气病主要是因为缺乏维生素b1导致的……”
“你刚才不是说维生素b吗?怎么现在突然加了个1?”包包在一旁问道,搞得何永康满脸郁闷,“我刚才忘了说行不?不理你,接着说脚气病,这其实完全是一种营养素缺乏病。大体分为干性脚气病和湿性脚气病,前者表现为上升性对称性周围神经炎,感觉和运动障碍,肌力下降,部分病例发生足垂症及趾垂症,行走时呈跨阈步态等。后者表现为软弱、疲劳、心悸、气急等。除此之外还有一种急性暴发性心脏血管型脚气病,表现为急性循环衰竭,气促,烦躁,血压下降,严重的周围型发绀,心率快速,心脏扩大明显,颈静脉怒张。患者可在数小时或数天内死于急性心力衰竭。”
“脚气这么厉害?喵了个咪的,那咱们那时候体检怎么没有检查脚气?”一旁的谷福林有些惴惴,立刻就被何永康白了一眼,“图样图森破,都说了脚气和脚气病不一样,脚气是指脚癣,是一种非常常见的真菌感染型皮肤病,我敢说咱们元老里至少有六七成都有脚气,不过是轻重不同罢了,虽然让人受不了,但是倒是很少会致命。但是脚气病就不同,如果发作严重的,要命分分钟的事情。”
说着何永康指了指餐盘里的饭,“你们看这些饭粒,”一旁的沈彬连忙在范例肩上拍了拍,“他说要看你呢。”范例撇了撇嘴,“你大爷。”
何永康没听到他们的对话,只是自顾自地说着,“我们的精米都是去除了胚芽部分的,如果只是吃这些,那么很快就会出现脚气病的问题,日本军队刚开始的时候为了体现军人和老百姓的不同,要求军队里面只供应精米,老百姓则主要吃糙米,结果很长一段时间里日本贵族和军队里面都在爆发脚气病,经常造成大规模的非战斗减员。他们当时并不知道脚气病的原因,直接称之为贵族病,直到19世纪末期科学家们弄明白了脚气病的根源这才知道原来是吃的米有问题。”
“那就给他们吃糙米呗,”范例在一旁满不在乎地夹了一块肉塞到嘴里,何永康很满意这句话,点了点头,“没错,当时日本军部也是这么打算的,可是下面的官兵不乐意,说吃糙米有损形象,宁可得脚气病也不让官兵吃糙米,后来军部妥协,要求部队伙食中米饭的组成为三分之一精米和三分之二糙米,这才解决了这个问题。”
“这些医学术语你还都记得哦?”杜彦德好奇地问道,“你当医生都这么多年了,这些都没忘?”
“哪里敢忘?”何永康苦笑了一下,“那时候医患关系紧张得不得了,医学院更是战战兢兢,要是整本整本的书背不下来,哪里毕得了业?更何况咱们医学院可是五年制的,早知道是这样,打死不学医。”
“哈哈哈,”身边元老们都笑了起来,范例说着往口里扒了几口饭说道,“那还幸亏你学了医,不然的话咱们就少了一个医生了。”
这个时候绝大多数元老都已经把自己的那份红烧肉给吃完了,这时汤帅端着一小碗红烧肉走了出来,刚走出来就被一群元老立马围了个里三层外三层。“汤哥!你不要了?给我吧?”
“给我吃吧!我帮你干活!”“给我吃吧,我以后天天来食堂帮厨。”
“滚蛋滚蛋!”汤帅不由得小心地护着手里的碗,另一只手把凑过来的元老往外推,“这时候来食堂帮厨,我要你们来帮厨个蛋,这里的归化民工人个个任劳任怨的,你们来这里就是添乱的,保不齐做菜还要偷吃,都给我起开!”
“不要啦!汤师傅,别这样嘛……我就吃一块!就一块!”有个元老死皮赖脸地凑了上来就想从他手里拿碗,但是被汤帅直接在手背上拍了一巴掌,“这碗谁也不要想!是给刘旭的!你们这帮家伙里谁觉得有资格吃就来吃吧。”
顿时整个大厅里突然变得静悄悄的,谁也不言语,也不知是谁带头,人群中让出一条路来,一直通向大门口。汤帅也愣在那里,不由得没过脑子脱口一句,“你们可别半夜里跑去偷吃啊。”
“拉倒吧!”一旁立马就有元老回答了,“他的那份咱们谁也不会去偷吃的!”
孙文彬冲杜彦德点了点头,然后起身走了过去,跟汤帅打了个手势,“走吧,我送你过去,现在天快黑了,路上不好走。”
“你是怕红烧肉味道太香,把海潮寺里的和尚给勾出来了吧?新时代佛跳墙呢!”有人立刻笑出声来,马上就被旁边的人拍了一下,“你还别说,除了咱们中国的和尚,走遍世界哪里的和尚都是可以吃肉的。当时为啥不准中国和尚吃肉,无非是因为梁武帝觉得养这么多和尚吃肉不划算,成本太高,就不许和尚吃肉了,可以节约开支罢了。”